کیک اَرده کنجد

مواد لازم :👇
آرد دو لیوان ۲۴۰ گرم
شکر یک نیم پیمانه ۲۵۰ گرم
روغن نصف فنجان ۱۰۰ گرم
بگینگ پودریک قاشق ده گرم
اب یک لیوان
ارده کنجده نصف فنجان معادل ۱۰۰ گرم
تخم مرغ متوسط سه عدد
کنجد خام به اندازه نیاز
یک قاشق کاکائو
شیر یک قاشق سر پر

برای تزیین روی کیک :
ارده کنجد
پودرقند
شکلات رنده شده

طرز تهیه :👇
تخم مرغ و شکر هم زده تا شکر باز بشه.
ارده و روغن اضافه کنید خوب همزده مواد که خوب هم خورد آب بهش اضافه کنید. در آخر بکینگ پودر وارد الک شده کم کم بهش اصافه کنید. مواد کامل هم بزنید.
دو قاشق پر از مواد داخل یک ظرف بریزید به اضافه یک قاشق شیر ولرم و یک قاشق کاکائو خوب هم بزنید کاکائو داخل مواد باز بشه.
قالب کیک با کره به دمای محیط رسیده چرب کنید دور تا دور قالب کنجد و مواد داخل قالب بریزید و کاکائو روی کیک بریزید با چنگال به ارامی هم بزنید خیلی کم. داخل فر ۱۷۵ بهش زمان بدید تا کیک پخته بشه، در اخر دو قاشق پودر قند و کمی ارده خوب هم بزنید روی کیک بریزید کیک باید سرد باشه و شکلات رنده شده اضافه میکنم.
حتما این کیک ساده رو درست کنید بسیار خوشمزه است🥰